国内超市商场卖的牛奶，寡淡无味，除了颜色是白的和牛奶没多少关系。因为都脱脂了分离了蛋白质，你看配料表里面脂肪和蛋白质两项是百分之几，低于5%的你都喝不出味道，虽然说大概3%就能满足人体所需营养，但是咱要的是风味啊，厂家提取蛋白质和脂肪，能用于深度加工其他产品，剩下的牛奶属于残渣又卖一次，赢麻了。
这种牛奶不叫劣质，也没过期，也符合标准，也保证食品安全，但是不好喝！属于坑消费者的性质！
那么如何辨别呢，一个办法是去内蒙或者东北西北，喝当地乳业真正的牛奶。当然大部分人可能没有这个机会，第二个办法就比较实用。你去超市买牛奶片，奶片，铝箔塑料片也行，独立小包装也行，内蒙古品牌的更好，那种吃起来才叫纯真的奶香味，记住这个味道，不用经常吃，你吃一次记得是什么口感什么香味就行了，然后从此以后再喝液体的牛奶，如果没有这个味道，那你可以直接划为风味饮料，不叫牛奶。
很粗暴，但是确实是个人消费者能做到的最好办法了。
